La localidad de cucullu se encuentra ubicada en el partido de San Andrés de Giles.
Tiene un acceso asfaltado denominado “9 de julio”, que lo une a la ruta nacional Nº7 a la altura del km 98.
Como tantos otros pueblos bonaerenses, su historia está unida al paso de las vías del ferrocarril, y a la actividad agropecuaria.
Hacia 1847, 2 jóvenes hermanos españoles, Juan Simon e Isidro Cucullu, se instalaron en San Andrés de Giles con una casa de comercio. Prosperaron a punto tal de adquirir tierras, algunas de ellas aledañas al arroyo del sauce.
Desde 1887, Corría desde chacarita, el “Tramway rural” de los hermanos Lacrosse. Se trataba de un vagón tirado por caballos.
El 29 de octubre de 1898, Juan Simon de Cucullu donó tierras para que se levantara una estación para el mencionado tren. Al poco tiempo los caballos fueron reemplazados por locomotoras de vapor.
Junto a la estación, comienza a formarse un núcleo poblacional que toma el nombre del donante de las tierras, Cucullu.
Sobre la sociedad de los campos, entre arboledas, se asoman las primeras edificaciones. La sociedad estaba constituida por chacareros, tamberos y ganaderos de origen español, italianos y vascofranceses principalmente.
El esfuerzo y entusiasmo de todos permitió conformar el pueblo y crear instituciones: El Club social y deportivo, la capilla dedicada a Santa Teresita del niño Jesús, la sala de primeros auxilios, la escuela primaria.
En la década de 1940 se instalan los primeros hornos de ladrillos.
Para trabajar en ellos llegan familias del interior, especialmente de Corrientes, Entre Ríos y algunas de Santiago del Estero.
Dado que son familias con numerosos hijos lentamente produciendo un cambio sustancial en la comunidad. Disminuyen los habitantes de origen “Gringo-chacarero”, y aumenta la población de origen litoraleño. Esto trae un intercambio cultural muy fuerte.
Los provincianos van adoptando algunas formas de la cultura preexistente y a la vez, imponen lo que su propia cultura: Palabras en Guaraní, el chamamé, la devoción a la virgen de Itati, el chipá, etc.
Cucullu va creciendo y se convierte en la localidad mas poblada y progresista del partido, tiene negocios de todo tipo para atender las necesidades básicas, como el jardín de infantes, EGB hasta noveno año, 3 barrios nuevos, muchos cuyas viviendas pertenecen a peones de los hornos de ladrillos, quienes lentamente fueron abandonando casitas características del horno, para instalarse en su vivienda propia.
Las creencias populares: Yagua-bicho, lobisón, luces malas, etc.
Están en plena vigencia. Aun quedan personas que hablan guaraní y costumbres del pueblito rural que se ponen en evidencia cuando se realizan las fiestas patronales el segundo domingo de septiembre.
Llegar a Cucullu es instalarse en la vida apacible de un pueblito de campo, en donde el silencio es interrumpido por gritos de niños, un camión que pasa, el trotar de un caballo, el canto de los pájaros.
El aire huele a humo de las hornallas, cual trigo maduro.
Las noches profundas y las estrellas cercanas.
Y la gente, es de gesto cordial y mano tendida.