Como surgió
El horno de ladrillos
Para la fabricación artesanal de los ladrillos hay que disponer de tierra de buena calidad, conocida como tierra negra.
Este elemento se extrae del mismo suelo del predio donde se encuentra el campamento u “horno” o se transporta hasta allí desde otros campos del distrito donde exista su disponibilidad.
La tierra se extrae con palas hidráulicas a una profundidad no mayor de
Obtenida la misma luego se acarrea hasta el pisadero, sector del campamento del horno donde se prepara la materia prima para la fabricación del ladrillo.
A la tierra negra, según cada propietario le agregan viruta de madera, aserrín con estiércol de caballo y paja de trigo. La misma suele ser extraída de las aras y cabañas equinas, lo que comúnmente se denomina, cama de caballo.
Una vez puestos los materiales en el pisadero, se los mezcla, humedece y apisona; de ahí su nombre: pisadero. Actualmente esta tarea se realiza con un tractor en un tiempo aproximado de 7 u 8 horas, antes en el pisadero se utilizaban caballos, de ahí su nombre.
En la toma de fuerza del tractor se le agrega una “paleta batidora” que mezcla mejor y mas rápido.
Una vez amasada, se la acarrea con carretilla a la “cancha de corte”, sector amplio del establecimiento sobre piso de tierra muy bien nivelado y apisonado.
Entre las herramientas de trabajo que usa el “cortador”, podemos citar a los moldes de madera y el banco de corte donde a estos se los carga con “la mezcla extraída del pisadero”. Luego estos moldes se vuelcan ordenadamente sobre la cancha hasta que se seque el adobe.
Si las condiciones climáticas son propicias el secado es más rápido. El clima seco favorece el secado y suele tapárselos en invierno por las heladas.
Una vez despojados totalmente de su humedad, los adobes se apilan bajo tinglados o techos bajos sobre tarimas de madera.
Luego de este apilado ordenado, con un monta cargas u otro elemento se lo transporta hasta la hornalla donde los asentadores la preparan y arman la misma con una cantidad aproximada de 80 mil adobes.
A estas hornallas en su parte inferior se les dejan aproximadamente unas 16 aberturas llamadas boquillas por donde se coloca la leña que luego alimentara el fuego que quemará los adobes para ser transformados en ladrillos.
Se enciende la hornalla y se quema durante aproximadamente unas 8 horas, se deja enfriar unos 4 o 5 días y luego se sacan los ladrillo y se paletizan sobre tarimas de madera. Estos “palets” se envuelven luego con una cobertura de plástico, tipo nylon transparente. Cada palet tiene unos 800 ladrillos.
Luego los ladrillos, listos para ser comercializados son cargados con montacargas al transporte para su distribución en corralones u obras en contracción.
Otra forma de carga es manual al camión lo que se denomina “a granel”.
Cucullú - Un pueblo y su identidad
La localidad de cucullu se encuentra ubicada en el partido de San Andrés de Giles.
Tiene un acceso asfaltado denominado “9 de julio”, que lo une a la ruta nacional Nº7 a la altura del km 98.
Como tantos otros pueblos bonaerenses, su historia está unida al paso de las vías del ferrocarril, y a la actividad agropecuaria.
Hacia 1847, 2 jóvenes hermanos españoles, Juan Simon e Isidro Cucullu, se instalaron en San Andrés de Giles con una casa de comercio. Prosperaron a punto tal de adquirir tierras, algunas de ellas aledañas al arroyo del sauce.
Desde 1887, Corría desde chacarita, el “Tramway rural” de los hermanos Lacrosse. Se trataba de un vagón tirado por caballos.
El 29 de octubre de 1898, Juan Simon de Cucullu donó tierras para que se levantara una estación para el mencionado tren. Al poco tiempo los caballos fueron reemplazados por locomotoras de vapor.
Junto a la estación, comienza a formarse un núcleo poblacional que toma el nombre del donante de las tierras, Cucullu.
Sobre la sociedad de los campos, entre arboledas, se asoman las primeras edificaciones. La sociedad estaba constituida por chacareros, tamberos y ganaderos de origen español, italianos y vascofranceses principalmente.
El esfuerzo y entusiasmo de todos permitió conformar el pueblo y crear instituciones: El Club social y deportivo, la capilla dedicada a Santa Teresita del niño Jesús, la sala de primeros auxilios, la escuela primaria.
En la década de 1940 se instalan los primeros hornos de ladrillos.
Para trabajar en ellos llegan familias del interior, especialmente de Corrientes, Entre Ríos y algunas de Santiago del Estero.
Dado que son familias con numerosos hijos lentamente produciendo un cambio sustancial en la comunidad. Disminuyen los habitantes de origen “Gringo-chacarero”, y aumenta la población de origen litoraleño. Esto trae un intercambio cultural muy fuerte.
Los provincianos van adoptando algunas formas de la cultura preexistente y a la vez, imponen lo que su propia cultura: Palabras en Guaraní, el chamamé, la devoción a la virgen de Itati, el chipá, etc.
Cucullu va creciendo y se convierte en la localidad mas poblada y progresista del partido, tiene negocios de todo tipo para atender las necesidades básicas, como el jardín de infantes, EGB hasta noveno año, 3 barrios nuevos, muchos cuyas viviendas pertenecen a peones de los hornos de ladrillos, quienes lentamente fueron abandonando casitas características del horno, para instalarse en su vivienda propia.
Las creencias populares: Yagua-bicho, lobisón, luces malas, etc.
Están en plena vigencia. Aun quedan personas que hablan guaraní y costumbres del pueblito rural que se ponen en evidencia cuando se realizan las fiestas patronales el segundo domingo de septiembre.
Llegar a Cucullu es instalarse en la vida apacible de un pueblito de campo, en donde el silencio es interrumpido por gritos de niños, un camión que pasa, el trotar de un caballo, el canto de los pájaros.
El aire huele a humo de las hornallas, cual trigo maduro.
Las noches profundas y las estrellas cercanas.
Y la gente, es de gesto cordial y mano tendida.
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¿Como llegar a Cucullu?
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